Beyond Meat Beyond Burger

5,99 

  • so, jetzt hab ich den Beyond Meat Beyond Burger endlich mal in der Tiefkühltruhe im Supermarkt gefunden und natürlich gleich mitgenommen – aber beim Preisschild musste ich schon schlucken
  • Optik beim Auspacken sieht schon recht fleischähnlich aus, aber der leichte Geruch von Hülsenfrüchten kommt durch
  • die Konsistenz war vor dem Braten eher wie ein Brät, nicht wie Hack
  • lässt sich aber gut verarbeiten und nimmt schon Farbe an, auch die Oberflächenstruktur kommt einem Burger nahe
  • beim Reinbeißen schön saftig und rosa, geschmacklich mir aber etwas zu brav – aber eigentlich auch schön, da auf unnötig viel Salz verzichtet wird
  • geschmacklich ist der Beyond Meat Beyond Burger aber kein Fleisch, da fehlt irgendwie jeder Gedanke an Umami und auch wenn von den Inhaltsstoffen soweit alles gut ist, der Preis bleibt dafür schon happig
  • wenn der Preis nicht wäre, hätte ich einen neuen Favoriten bei den Kuh-Imitaten, so macht es aber auch der Mühlenburger

Nicht vorrätig

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Zusätzliche Informationen

Gewicht 227 g
Verpackungsmaterial

Pappe, Plastik

Basis

Erbsenprotein

Alternative

Vegan

ÖKO-Test Urteil 11-2019

ausreichend

Optik

🍔🍔🍔🍔

Textur

🍔🍔🍔🍔🍔

Geschmack

🍔🍔🍔🍔

Gesamtwertung

⭐⭐⭐⭐

Platzierung

🥉

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