im Regal standen neben den “klassischen” Burgerpatties von Meatless Farm noch die Meatless Farm 2 Chickenless Schnitzels – und ebenso wie beim Mini-Schnitzel von Green Legend bin ich überzeugt, dass das ein absolut valider Belag für einen Burger ist
das Produkt sieht unzubereitet schon recht gut aus, eben wie ein abgepacktes Fertig-Schnitzel – und es riecht auch so
Zubereitung absolut easy, danach eine Hammer-Farbe und Kruste
OK, die Textur ist nicht ganz so faserig wie bei einem echten Hähnchenschnitzel, aber das macht beim Kauen nix, denn die Kruste ist wirklich gut
das Resultat ist so gut, dass es nicht als vegan durchgehen würde, wenn man nicht darauf achten würde. man würde halt von einem Industrie-Produkt ausgehen
gut, die Form ist jetzt nicht ganz optimal rund, wäre eher etwas für längliche Patties wie beim Long Chicken/Classic Chicken – als Crispy eben – aber in jedem Fall den Alternativen von Vegetarian Butcher vorzuziehen
in Summe bin ich begeistert, die Meatless Farm 2 Chickenless Schnitzels würden auch neben Pommes oder Gemüse auf dem Teller eine gute Figur machen
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