Alnatura Rote Linsen Burger

Bei der Bewertung gelten leicht angepasste Maßstäbe, es soll ja ausdrücklich nicht Fleisch imitiert werden. Bei Textur und Optik geht es also nicht um die Ähnlichkeit zu Rinderhack …

• Riecht ganz angenehm beim Öffnen nach kalten Falafel
• Fest und kompakt, fast krümelig, lässt sich aber sehr gut Braten, bekommt schöne Färbung und Kruste
• durch die Kruste sehr angenehm beim Essen
• die Linsen kommen geschmacklich durch, aber angenehm, nicht wie bei einer Linsensuppe …
• schmeckt also gut, bleibt aber hinter dem Alnatura Black Bean Cashew Burger zurück