http://burger.mad-arts.de Der endgültige Burger-Entscheid Wed, 30 Apr 2025 22:55:37 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 http://burger.mad-arts.de/produkt/sofine-brokkoli-burger/ http://burger.mad-arts.de/produkt/sofine-brokkoli-burger/#respond Fri, 01 Oct 2021 11:54:39 +0000 http://burger.mad-arts.de/?post_type=product&p=369

im Netto über den SoFine Brokkoli Burger gestolpert, also wieder eine Burger-Auflage, die nicht versucht mit Chemie ein Stück Fleisch zu imitieren

nach dem Öffnen riecht es nach einen Kalten Teller Brokkoli mit Kartoffeln - was absolut fein ist

Zubereitung ist recht unproblematisch, bekommt eine schöne Farbe und Kruste

macht zwischen den Buns eine gute Figur, beim Abbeißen fehlt aber etwas Konsistenz

geschmacklich kommt der Brokkoli durch - liegt sicherlich auch daran, das 51% Brokkoli sind und bis auf die Methylcellulose liest sich die Inhaltsliste auch entspannt

Klar, die SoFine Brokkoli Burger machen einem echten Burger keine Konkurrenz und ich würde sie beim nächsten mal eher mit Kartoffeln und Soße essen, aber bei dem Preis-Leistungsverhältnis kann man sich auch gleich 2 oder 3 frische holen und bekommt 4 Laute satt

]]>

im Netto über den SoFine Brokkoli Burger gestolpert, also wieder eine Burger-Auflage, die nicht versucht mit Chemie ein Stück Fleisch zu imitieren

nach dem Öffnen riecht es nach einen Kalten Teller Brokkoli mit Kartoffeln - was absolut fein ist

Zubereitung ist recht unproblematisch, bekommt eine schöne Farbe und Kruste

macht zwischen den Buns eine gute Figur, beim Abbeißen fehlt aber etwas Konsistenz

geschmacklich kommt der Brokkoli durch - liegt sicherlich auch daran, das 51% Brokkoli sind und bis auf die Methylcellulose liest sich die Inhaltsliste auch entspannt

Klar, die SoFine Brokkoli Burger machen einem echten Burger keine Konkurrenz und ich würde sie beim nächsten mal eher mit Kartoffeln und Soße essen, aber bei dem Preis-Leistungsverhältnis kann man sich auch gleich 2 oder 3 frische holen und bekommt 4 Laute satt

]]> http://burger.mad-arts.de/produkt/sofine-brokkoli-burger/feed/ 0 http://burger.mad-arts.de/produkt/vehappy-vegane-burger-patties/ http://burger.mad-arts.de/produkt/vehappy-vegane-burger-patties/#respond Fri, 01 Oct 2021 11:44:35 +0000 http://burger.mad-arts.de/?post_type=product&p=368

bei den Vehappy Vegane Burger Patties bin ich mir nicht ganz sicher, ob es wirklich ein neues Produkt ist oder nur ein neu gestalteter Karton für die No Meat. Just Burger. da de facto alles identisch ist - sogar der Aufdruck No Meat. Just Burger.

der Geruch - mittlerweile ertrage ich das kaum noch und Laune kommt auch nicht auf, hat diesen typische Pflanzenprotein-Chemie-Odor

Braten geht zwar, aber auch wenn man vorsichtig ist, bleibt so eine klebrige Schicht in der Pfanne

angeschnitten schaut es gut aus, aber hat zu wenig Biss

und den Geschmack kann ich nicht vom Geruch trennen. wenn man das mal macht, geht das sicherlich, aber soviel wie ich teste, ist das nur noch schwer erträglich.

Ja, es ist vegan, aber vegan heißt nicht gesund. Die Vehappy Vegane Burger Patties sind letztendlich doch nur ein Bio-Chemiebaukasten.

]]>

bei den Vehappy Vegane Burger Patties bin ich mir nicht ganz sicher, ob es wirklich ein neues Produkt ist oder nur ein neu gestalteter Karton für die No Meat. Just Burger. da de facto alles identisch ist - sogar der Aufdruck No Meat. Just Burger.

der Geruch - mittlerweile ertrage ich das kaum noch und Laune kommt auch nicht auf, hat diesen typische Pflanzenprotein-Chemie-Odor

Braten geht zwar, aber auch wenn man vorsichtig ist, bleibt so eine klebrige Schicht in der Pfanne

angeschnitten schaut es gut aus, aber hat zu wenig Biss

und den Geschmack kann ich nicht vom Geruch trennen. wenn man das mal macht, geht das sicherlich, aber soviel wie ich teste, ist das nur noch schwer erträglich.

Ja, es ist vegan, aber vegan heißt nicht gesund. Die Vehappy Vegane Burger Patties sind letztendlich doch nur ein Bio-Chemiebaukasten.

]]> http://burger.mad-arts.de/produkt/vehappy-vegane-burger-patties/feed/ 0 http://burger.mad-arts.de/produkt/green-legend-vegane-mini-schnitzel/ http://burger.mad-arts.de/produkt/green-legend-vegane-mini-schnitzel/#respond Tue, 08 Dec 2020 18:28:55 +0000 http://burger.mad-arts.de/?post_type=product&p=276

es ist rund und passt auf ein Bun, Schnitzelburger gibt es, also heute die Green Legend Vegane Hähnchen Mini-Schnitzel

Packung auf und es riecht nach Fertig-Schnitzel - ja, das kann jetzt gut und schlecht sein

Zubereitung absolut unproblematisch, Panade bleibt in der Pfanne am Schnitzel

Optisch durch Panade nicht vom Original zu unterscheiden

auch beim Reinbeißen fühlt es sich wie ein Fertig-Schnitzel an, aber ja die Faserigkeit fehlt

wenn ich es nicht wissen würde, hätte ich tatsächlich an ein Fertig-Schnitzel geglaubt

keine Offenbarung, aber die Green Legend Vegane Hähnchen Mini-Schnitzel sind schon OK

]]>

es ist rund und passt auf ein Bun, Schnitzelburger gibt es, also heute die Green Legend Vegane Hähnchen Mini-Schnitzel

Packung auf und es riecht nach Fertig-Schnitzel - ja, das kann jetzt gut und schlecht sein

Zubereitung absolut unproblematisch, Panade bleibt in der Pfanne am Schnitzel

Optisch durch Panade nicht vom Original zu unterscheiden

auch beim Reinbeißen fühlt es sich wie ein Fertig-Schnitzel an, aber ja die Faserigkeit fehlt

wenn ich es nicht wissen würde, hätte ich tatsächlich an ein Fertig-Schnitzel geglaubt

keine Offenbarung, aber die Green Legend Vegane Hähnchen Mini-Schnitzel sind schon OK

]]> http://burger.mad-arts.de/produkt/green-legend-vegane-mini-schnitzel/feed/ 0 http://burger.mad-arts.de/produkt/bold-foods-the-big-t/ http://burger.mad-arts.de/produkt/bold-foods-the-big-t/#respond Sat, 11 Apr 2020 16:31:26 +0000 http://burger.mad-arts.de/?post_type=product&p=126

beinahe geruchlos nach dem Öffnen, fühlt sich die Konsistenz ähnlich dem Big S und Big R an

Verarbeitung ist einfach, wird knusprig, dabei aber echt ölhunrig

der Geschmack ist ganz gut, eine leichte Schärfe und etwas kommen Bohnen und Mais durch

trotz des etwas prägnanteren Geschmacks des The Big T bleibt der Big S aus der Reihe wegen des Geruchs für mich die beste Wahl

aber auch dieses Exemplar fühlt sich im Mund irgendwie trocken, beinahe staubig wie ein Mürbeteigplätzchen an

]]>

beinahe geruchlos nach dem Öffnen, fühlt sich die Konsistenz ähnlich dem Big S und Big R an

Verarbeitung ist einfach, wird knusprig, dabei aber echt ölhunrig

der Geschmack ist ganz gut, eine leichte Schärfe und etwas kommen Bohnen und Mais durch

trotz des etwas prägnanteren Geschmacks des The Big T bleibt der Big S aus der Reihe wegen des Geruchs für mich die beste Wahl

aber auch dieses Exemplar fühlt sich im Mund irgendwie trocken, beinahe staubig wie ein Mürbeteigplätzchen an

]]> http://burger.mad-arts.de/produkt/bold-foods-the-big-t/feed/ 0 http://burger.mad-arts.de/produkt/bold-foods-the-big-s/ http://burger.mad-arts.de/produkt/bold-foods-the-big-s/#respond Sun, 29 Mar 2020 18:05:40 +0000 http://burger.mad-arts.de/?post_type=product&p=118

der bisher mit Abstand beste Geruch nach dem Öffnen der Packung, ich hatte sofort Hunger, ein Gefühl von Oma hat irgendwas mit Pilzen gekocht ...

lässt sich gut braten und der Geruch wird besser

Geschmack und Textur passen aber nicht zum Naseneindruck beim Essen, der Geschmack ist sehr fein und Geht schnell bei zu kräftigen Saucen unter - lieber etwas Süßes und Fruchtiges dazu und dann ist perfekt

das selbe gilt auch für die leichte Trockenheit, mit einem ordentlichen Klecks Chutney oder einer Scheibe karamellisierter Birne wird das ein Traum

trotzdem eine absolut solide Angelegenheit und die bessere Option als The big R

]]>

der bisher mit Abstand beste Geruch nach dem Öffnen der Packung, ich hatte sofort Hunger, ein Gefühl von Oma hat irgendwas mit Pilzen gekocht ...

lässt sich gut braten und der Geruch wird besser

Geschmack und Textur passen aber nicht zum Naseneindruck beim Essen, der Geschmack ist sehr fein und Geht schnell bei zu kräftigen Saucen unter - lieber etwas Süßes und Fruchtiges dazu und dann ist perfekt

das selbe gilt auch für die leichte Trockenheit, mit einem ordentlichen Klecks Chutney oder einer Scheibe karamellisierter Birne wird das ein Traum

trotzdem eine absolut solide Angelegenheit und die bessere Option als The big R

]]> http://burger.mad-arts.de/produkt/bold-foods-the-big-s/feed/ 0 http://burger.mad-arts.de/produkt/biobio-vegane-tofu-bratlinge-natur/ http://burger.mad-arts.de/produkt/biobio-vegane-tofu-bratlinge-natur/#respond Fri, 27 Mar 2020 18:33:44 +0000 http://burger.mad-arts.de/?post_type=product&p=112

Der erste Eindruck, aber schon zu erwarten, weil bei offensichtlich allen BioBio-Produkten: scheiß Plastikverpackung, schlimmer als Blister-Packungen, extrem fest eingeschweißte Vakuumverpackung, kaum zu öffen und daher auch leicht verformt

Optisch ganz schlimm nach dem Öffnen, das sieht durch Farbe aus wie eingeschweißte Verdauung. Welche Produktmanager hat denn bei der Entwicklung gesagt: Ja, genau so soll das Erlebnis beim Kunden in der Küche sein ...

nach dem Auspacken sehr fest, aber später gut zu Essen

Konsistenz ist angenehm, tatsächlich ganz gut aber etwas trocken, ein saftig-Gefühl bleibt aus

Hat eine ordentliche Dicke für ein vernünftigen Burger

durch die Konsistenz und den ganz ordentlichen Geschmack würde ich trotz Optik dieses Ding den meisten Fleisch-Imitaten vorziehen, da es hier nicht so stark den unangenehmen Soja-Geschmack gibt

]]>

Der erste Eindruck, aber schon zu erwarten, weil bei offensichtlich allen BioBio-Produkten: scheiß Plastikverpackung, schlimmer als Blister-Packungen, extrem fest eingeschweißte Vakuumverpackung, kaum zu öffen und daher auch leicht verformt

Optisch ganz schlimm nach dem Öffnen, das sieht durch Farbe aus wie eingeschweißte Verdauung. Welche Produktmanager hat denn bei der Entwicklung gesagt: Ja, genau so soll das Erlebnis beim Kunden in der Küche sein ...

nach dem Auspacken sehr fest, aber später gut zu Essen

Konsistenz ist angenehm, tatsächlich ganz gut aber etwas trocken, ein saftig-Gefühl bleibt aus

Hat eine ordentliche Dicke für ein vernünftigen Burger

durch die Konsistenz und den ganz ordentlichen Geschmack würde ich trotz Optik dieses Ding den meisten Fleisch-Imitaten vorziehen, da es hier nicht so stark den unangenehmen Soja-Geschmack gibt

]]> http://burger.mad-arts.de/produkt/biobio-vegane-tofu-bratlinge-natur/feed/ 0 http://burger.mad-arts.de/produkt/biobio-vegane-hacksteaks/ http://burger.mad-arts.de/produkt/biobio-vegane-hacksteaks/#comments Tue, 17 Mar 2020 20:02:56 +0000 http://burger.mad-arts.de/?post_type=product&p=100

optisch kein Hingucker, wie viele anderen Sachen von BioBio vakuum-eingeschweißt und sehr verformt

erinnert also weniger an ein Hacksteak als mehr an Leber - zumal auch die Farbe der Marinade an Leber erinnert

lässt sich aber sehr gut verarbeiten und riecht beim Braten ganz angenehm

geschmacklich das absolute Gegenteil, es ist nicht Leber, sondern erinnert tatsächlich an einen typischen Industrie-Hackklops

Textur passt, wenn man es nicht sehen würde, könnte man tatsächlich an ein Hacksteak denken

in Summe also recht solide, aber wahrscheinlich sind die BioBio Vegane Hacksteaks besser aufgehoben auf einem Teller mit Kartoffelbrei, Sauce und gebratenen Zwiebeln

]]>

optisch kein Hingucker, wie viele anderen Sachen von BioBio vakuum-eingeschweißt und sehr verformt

erinnert also weniger an ein Hacksteak als mehr an Leber - zumal auch die Farbe der Marinade an Leber erinnert

lässt sich aber sehr gut verarbeiten und riecht beim Braten ganz angenehm

geschmacklich das absolute Gegenteil, es ist nicht Leber, sondern erinnert tatsächlich an einen typischen Industrie-Hackklops

Textur passt, wenn man es nicht sehen würde, könnte man tatsächlich an ein Hacksteak denken

in Summe also recht solide, aber wahrscheinlich sind die BioBio Vegane Hacksteaks besser aufgehoben auf einem Teller mit Kartoffelbrei, Sauce und gebratenen Zwiebeln

]]> http://burger.mad-arts.de/produkt/biobio-vegane-hacksteaks/feed/ 1 http://burger.mad-arts.de/produkt/biobio-vegane-tofu-bratlinge-curry-gruenkern/ http://burger.mad-arts.de/produkt/biobio-vegane-tofu-bratlinge-curry-gruenkern/#respond Sun, 08 Mar 2020 10:18:17 +0000 http://burger.mad-arts.de/?post_type=product&p=66

der erste Eindruck: scheiß Plastikverpackung, schlimmer als die Plastik-Packungen für SD Karten

extrem fest eingeschweißte Vakuumverpackung, kaum zu öffnen und daher auch leicht verformt

nach dem Auspacken sehr fest, aber später gut zu Essen

Geschmacklich durch die Würzung recht gut

Konsistenz ist angenehm

Das Curry-Aroma kommt stark durch, ist aber ganz nett

die BioBio Vegane Tofu Bratlinge Curry-Grünkern sind in Summe ganz OK, aber kein Hit

]]>

der erste Eindruck: scheiß Plastikverpackung, schlimmer als die Plastik-Packungen für SD Karten

extrem fest eingeschweißte Vakuumverpackung, kaum zu öffnen und daher auch leicht verformt

nach dem Auspacken sehr fest, aber später gut zu Essen

Geschmacklich durch die Würzung recht gut

Konsistenz ist angenehm

Das Curry-Aroma kommt stark durch, ist aber ganz nett

die BioBio Vegane Tofu Bratlinge Curry-Grünkern sind in Summe ganz OK, aber kein Hit

]]> http://burger.mad-arts.de/produkt/biobio-vegane-tofu-bratlinge-curry-gruenkern/feed/ 0 http://burger.mad-arts.de/produkt/biobio-vegane-tofu-bratlinge-gemuese/ http://burger.mad-arts.de/produkt/biobio-vegane-tofu-bratlinge-gemuese/#respond Sun, 08 Mar 2020 10:18:05 +0000 http://burger.mad-arts.de/?post_type=product&p=63

der erste Eindruck: scheiß Plastikverpackung, schlimmer als Blister-Packungen, extrem fest eingeschweißte Vakuumverpackung, kaum zu öffen und daher auch leicht verformt

nach dem Auspacken sehr fest, aber später gut zu Essen

Geschmacklich durch die Würzung ganz OK

Konsistenz ist Angenehm

Das Gemüse-Aroma kommt stark durch, ist aber nicht schlimm

]]>

der erste Eindruck: scheiß Plastikverpackung, schlimmer als Blister-Packungen, extrem fest eingeschweißte Vakuumverpackung, kaum zu öffen und daher auch leicht verformt

nach dem Auspacken sehr fest, aber später gut zu Essen

Geschmacklich durch die Würzung ganz OK

Konsistenz ist Angenehm

Das Gemüse-Aroma kommt stark durch, ist aber nicht schlimm

]]> http://burger.mad-arts.de/produkt/biobio-vegane-tofu-bratlinge-gemuese/feed/ 0 http://burger.mad-arts.de/produkt/bold-foods-the-big-r/ http://burger.mad-arts.de/produkt/bold-foods-the-big-r/#respond Sun, 08 Mar 2020 10:05:15 +0000 http://burger.mad-arts.de/?post_type=product&p=62

sehr trocken und fest vor dem Braten

saugt alles Fett in der Pfanne auf - keine Ahnung, wie das auf dem Grill funktionieren soll

Bleibt auch beim Braten sehr fest und wird gefühlt noch trockener

Geschmacklich sehr zurückhaltend, Reis kommt leicht durch, ein leicht nussiges Aroma ist gerade so spürbar

Generell auch beim Essen sehr trocken, eher wie sehr trockener Mürbeteigkeks

Beim Kauen ist keinerlei Struktur erkennbar

Als Burgerersatz schwierig, da keinerlei Saftigkeit

]]>

sehr trocken und fest vor dem Braten

saugt alles Fett in der Pfanne auf - keine Ahnung, wie das auf dem Grill funktionieren soll

Bleibt auch beim Braten sehr fest und wird gefühlt noch trockener

Geschmacklich sehr zurückhaltend, Reis kommt leicht durch, ein leicht nussiges Aroma ist gerade so spürbar

Generell auch beim Essen sehr trocken, eher wie sehr trockener Mürbeteigkeks

Beim Kauen ist keinerlei Struktur erkennbar

Als Burgerersatz schwierig, da keinerlei Saftigkeit

]]> http://burger.mad-arts.de/produkt/bold-foods-the-big-r/feed/ 0